在製糖企業中，流洗段的廢水是反複循環使用的洗甜菜廢水，含有豐富的泥沙等懸浮物，SS質量濃度一般在10~60g/L之間，還有少量的生活汙水等，氨氮濃度可達50mg/L。因懸浮物過高，COD、BOD也較高。另外，這種汙水還具有水質水量不穩定，變化大等特點，如不經處理直接排放，會造成嚴重的環境汙染。

糖類廢水是以甜菜或甘蔗為原料的糖類廢水。其主要來源於糖類生產和糖類副產品的綜合利用。水中一般含有有機物和糖分，COD、BOD較高，色度深，含氮、磷、鉀等元素較高，主要來源於斜槽汙水、榨糖汙水、蒸餾汙水、地麵衝洗水等。每生產1噸糖就會產生0.2-21m3的汙水(每噸甜菜排放2.5+m3)。

製糖廢水的處理首先要清汙分流；高濃度廢水先回收再處理；中濃度廢水含有BOD和COD5000-1000omg%2FL以下，經淨化處理後排放；低濃度廢水應循環利用。汙水通常采用生化法或氧化、土壤處理係統法處理。

汙泥濃縮消化後，含水率約為95%~97%，體積仍然很大。汙泥脫水可以進一步去除汙泥中的空隙水和毛細水，減少其體積。脫水後，汙泥含水率可降至70%~80%，體積為原體積的1/10~1/4，有利於後續運輸和處理。汙泥機械脫水方法有過濾脫水、離心脫水、壓榨脫水等。過濾脫水有真空過濾和壓力過濾；離心脫水由離心機脫水；壓榨脫水由螺旋壓榨機或滾壓機脫水。常用的是壓力過濾和離心脫水。汙泥過濾脫水是以過濾介質兩麵的壓差為推動力，使汙泥水分被強製通過過濾介質形成濾液，固體顆粒被截留在介質上形成濾餅，從而達到汙泥脫水的目的。板框壓濾機是一種用於化工脫水的機械。雖然板框壓濾機一般是間歇操作，基礎設備投資大，過濾介質回收率高，但由於一些固體顆粒被截留在介質上形成濾餅，從而達到汙泥脫水的目的。